课程简介一幼儿园
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幼儿园课程介绍华东师范大学附属双语幼儿园创办于2015年, 2020年8月成为IB-PYP授权学校,先后被评为上海市民办二级园、上海市优质特色民办园和嘉定区教育系统先进单位。幼儿园坚持结合中西教育精髓,采用国际性课程教学,创造多元文化氛围,致力于培养扎根中华、富有国际视野的终身学习者,培养儿童良好的品格、科学的思维能力与高雅的人文艺术涵养。
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美食DIY亲子美食推荐理由:快捷、不太费料费时、好吃又好看,特别适合厨房新手---------------酸奶香蕉松饼用料香蕉 1小根酸奶 70g糖粉 30g鸡蛋 1个低筋面粉 100g泡打粉 5g步骤1将香蕉捣烂成泥步骤2加入酸奶,糖粉和鸡蛋,搅拌均匀步骤3倒入低筋面粉,泡打粉,搅拌均匀步骤4平底锅预热,放入一小块黄油步骤5取适量的面糊,放入锅中,保持想要的尺寸大小,中小火持续加热大约1分钟,反面后再加热1分钟,直到两面都上色,放入餐盘。小秘诀:l说做就做,手残星人也能完成,说的就是小松饼,搭配其他水果和点心,一个完美的下午点心组合立马呈现。l一定要配个煎饼模具不粘锅,出锅的小松饼,个个都是圆圆满满的,看着可欢喜了。l把香蕉压成泥,把原料搅拌,都是小朋友非常乐意的。l让小朋友尽情发挥想象力,在表面装饰各种水果或奶油,也可以淋上适量的蜂蜜。----------------奥利奥酸奶慕斯用料 6寸饼干底:奥利奥饼干碎 110g融化的黄油 40g慕斯:酸奶 300g白糖 30g吉利丁片 15g淡奶油 200g奥利奥饼干碎 50g奥利奥 若干步骤1吉利丁片放入冷水中泡软步骤2奥利奥饼干放入密封袋中敲碎步骤3取部分奥利奥饼干碎,加入融化的黄油,搅拌均匀步骤4倒入模具中,压平,放入冰箱冷藏步骤5将泡软的吉利丁片放入微波炉,中高火10秒,倒入酸奶中搅拌均匀步骤6淡奶油中加白糖,打发至微微处现纹路就可以了。然后,将酸奶、淡奶油、奥利奥饼干碎混合均匀步骤7倒入磨具中,在最上面放上整块的奥利奥饼干,放入冰箱冷藏一夜步骤8取出脱模。将蛋糕放到餐盘中,即可小秘诀l在疫情初期搞不到甜品时,奥利奥慕斯是最能满足小朋友们解馋的了,而且,一次可以消耗不少家里的奥利奥和酸奶。l一定要有吉利丁片、淡奶油。还有电动打发器。l我不喜欢太甜的口味,所以糖的用量都比标准菜单中减半。l脱模:把蛋糕磨具放在一个杯子上(杯子口比模具小) ,用热毛巾敷一下模具外壁,双手扶着慢慢向下移除。l冷藏后的慕斯蛋糕,冰冰凉凉,又甜甜软软的,很有一点夏天要来的感觉。气氛美食推荐理由:用时间和心思,打造一个美好时光-----------肉桂烤苹果用料红苹果 2个黄油 20g白糖 20g肉桂粉 若干,可根据个人口感喜好步骤1苹果洗净,不去皮。切掉顶部一小层,开一个适当大小的洞,取出果核。注意,不要挖穿苹果步骤2每个苹果中放入10g白糖,撒一点肉桂粉,再放入10g黄油,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟步骤3苹果烤好后,稍稍放凉。放入餐盘中,即可。小秘诀:l心情低落时,下雨阴天时,烤过的肉桂香特别治愈。l网上一般呈现烤好的完整的苹果。我个人觉得把将烤软的苹果片摊开,撒上若干肉桂粉,造型更好看。l一定要撒糖粉!一定要撒糖粉!一定要撒糖粉!落在苹果肉上的糖粉会融合,而落在苹果皮上的糖粉会留下来,就好像给苹果镶了一层装饰。l其他小装饰也不可少。既然是搞气氛,就尽情发挥想象和手头的食材吧。-------舒芙蕾用料鸡蛋 2个牛奶 105克细砂糖 35克高筋面粉 18克黄油 18克细砂糖 若干糖粉 若干步骤1 烤碗内壁涂上一层黄油,倒入细砂糖摇晃,使细砂糖均匀的粘在模具壁上步骤218克黄油溶化成液态,加入18克高筋面粉,搅拌均匀成为糊状步骤3牛奶倒入奶锅,加入20克细砂糖煮沸(标准版本中,这步还包括:香草荚对半剪开,将香草籽刮入牛奶里,挂掉籽的香草荚壳也一并扔入牛奶里,煮沸)步骤4将煮开的牛奶慢慢倒入第2步的面糊里,边倒边搅拌步骤5牛奶全部倒完并搅拌均匀后,将混合液过筛,回奶锅里步骤6重新小火加热并搅拌,直到沸腾,成为浓稠的状态后离火,冷却10-15分钟步骤7鸡蛋蛋黄与蛋清分开,将蛋黄加入到第6步冷却好的面糊中步骤8蛋清分2-3次加入剩下的15克细砂糖,用打蛋器打至干性发泡状态步骤9取1/3蛋清到第7步的基料里,翻拌均匀后全部倒回蛋清里,并翻拌均匀成面糊步骤10把面糊倒入准备好的模具里,八九分满步骤11烤箱预热,选择上下火,190℃烤15分钟左右,直到完全膨起,表面呈金黄色出炉步骤12出炉后迅速撒上糖粉装饰,建议立即食用小秘诀:l这个是《锋味》第一季里的食谱。当时看的时候觉得还好,真的开动了,才知道,真的难搞。首先就是特别耗时。要开动时,请做好准备。l没有烤碗,可以是小型的蛋糕桶。l特别费手工,每个步骤一定要弄得够细够滑。耐得住寂寞,让时间慢慢耗。l在快出炉前,一定要全神贯注地看着烤箱。l提前做好摆盘方案,准备好手机。一出炉,用最快时间做好摆盘,拍照。因为,真的超快超快就塌了。l能量太厉害了,一定要找人分享,现做现吃,10分钟里吃完。健康能量推荐理由:这两个酱是我从“不藏私面包匠人”公众号学来的,非常适合爱吃面包的家庭,一次做完,可以保证3-5天的早餐营养和美味---------------鹰嘴豆胡姆斯酱用料:鹰嘴豆 200g盐 若干蒜瓣 1瓣柠檬 半个橄榄油 10g喜马拉雅粉盐 1g白胡椒粉 1g孜然粉 1g香菜 15g步骤一 将蒜瓣切碎,备用;柠檬榨汁,备用;香菜切碎,备用步骤二 鹰嘴豆隔夜泡好,大火1小时以上煮软,沥干,放凉备用步骤三 将放凉后的鹰嘴豆压碎成泥状,加入蒜末和香菜碎,撒上喜马拉雅粉盐、白胡椒粉、孜然粉、橄榄油、柠檬汁,搅拌均匀即可小秘诀:l喜欢颗粒感口感的,可以鹰嘴豆不用搅得太碎;喜欢口感柔滑的,尽可能得把鹰嘴豆搅得时间长一点,细一点l橄榄油和柠檬汁也有助于增加口感的柔滑度l做好的酱可以放冰箱,冷藏1周l没有鹰嘴豆,用绿豆也可以做l特别适合素食主义者---------------蒜香风味奶酪酱用料:奶油奶酪 200g蒜瓣 3瓣干欧芹碎 6g喜马拉雅粉盐 1g黑胡椒 1g橄榄油 15g淡奶油 50g步骤一 奶油奶酪从冰箱里拿出来,室温软化至手指能轻松按压下去步骤二 蒜瓣切碎步骤三 将蒜末加入奶油奶酪中。步骤四 撒上黑胡椒、干欧芹碎,喜马拉雅粉盐以及橄榄油,一起搅拌,至混合均匀步骤五 最后加入淡奶油,搅拌均匀,即可小秘诀:l喜欢蒜香味浓郁的,可以先把蒜末略微烤一下l做好的酱可以放冰箱,冷藏1周
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你好星球!幼儿园Fashion Show探究环保问题!本次2019 ECNUAK Fashion Show结合PYP“ Sharing the PLANET ”主题,用艺术的形式来探究全球性问题——环境保护。 每一个星球的探索,都隐含着一个值得关注的环境问题。通过这次满满趣味性的艺术表演,呼吁大家关爱环境,从我做起。This fashion show activity combines the theme of IB-PYP curriculum and explores the global problem environmental protection in the form of art.The exploration of every planet implies an environmental issues worthy of attention.Through the interesting art performance, we call on everyone to care about the environment.第一站 糖果星球 CANDY PLANET星球居民:PreK A PreK B大家好,欢迎来到糖果星球。吃完甜甜的糖果,要记得糖纸和糖果的干湿分类哦!探究:垃圾干湿分类Theme:Classifying Rubbish第二站 乐高星球 LEGO PLANET星球居民:K1A K1C乐高星球的居民不仅聪明可爱,而且因为是塑料做的,可以回收再利用!地球守护者们,我们是不是很厉害呢?探究:可回收资源再创造Theme: Rcreating recyclable resources第三站 彩虹星球 RAINBOW PLANET星球居民:K3AK1D彩虹星球的彩虹是最漂亮的,因为我们非常喜欢养护绿化,还时常清洁大气中的颗粒物,呀!你们快看,下雨啦,雨后的彩虹格外美丽呢!探究:如何改善大气污染Theme: Improving air pollution第四站 数码星球 DIGITAL PLANET星球居民:K1B K1E偷偷告诉你们一个秘密,在我们这有一种看不见的污染源,叫做电磁辐射,它在数码星球里可是无处不在,哼哼!探究:如何降低辐射污染Theme: Reducing radiation pollution第五站 银色星球 SILVER PLANET星球居民:K2A K2B地球守护者,欢迎来到银色星球。无论白天还是黑夜,我们一直发光发热,光彩照人。Come on,准备加入我们的闪耀吧!探究:改善光污染Theme: Improving light pollution第六站 汽车星球 AUTOMOBILE PLANET星球居民:K3D K3FHello everyone,欢迎来到汽车星球。我们星球改善了汽车的构造,减少了发动机排放的废弃,所以汽车星球的居民都酷炫又健康!听,酷酷的汽车准备出发!探究:减少废气污染Theme: Reducing gas pollution第七站 奥利奥星球 OREO PLANET星球居民:K2D K2E欢迎来到奥利奥饼干世界,和快乐的我们一起来跳舞吧!别看我们星球天天热热闹闹,可是对每一块饼干的加工、生产都有严格的把控哦!探究:如何减少食品污染Theme: Reducing food pollution第八站 水母星球 JELLYFISH PLANET星球居民:K2C K3E欢迎来到水母星球做客。地球守护者,快来和我们一起畅游这洁净浩瀚的海洋吧!探究:如何改善水质污染Theme: Improving water pollution终点站 返回家园 EARTH星球居民:K3B K3C这次星球探索旅行,收获实在太多了!我们要把收集到的星球智慧,分享给ECNUAS太空联盟总部!开始实行“绿色生命”计划!未来有我们守护,未来有我们创造!WE are guarding the future,WE are creating the future!